No Sudeste a culinária,

É tradicionalmente portuguesa.

Com a influência italiana e árabe,

E também da migração japonesa.

Minas por ser um Estado,

Central e ter climas variados.

Até mesmo seus pratos típicos,

São diversos, regionalizados.

Onde o clima é quente e seco,

Predominam os pratos à base de farinha.

Onde é frio: pratos quentes,

Costelinha de porco com canjiquinha.

meus poemas